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【澳洲留学】食品科学重归移民专业!这个专业到底学什么?

2019年11月19日

前言

2019年,澳洲食品科学重归移民专业,这种调整意味着食品科学领域对人才的紧缺,正是选择适合职业的大好机会,那食品科学到底学的是什么呢?我们来一探究竟。

食品科学是一个怎样的职业

  • 学习食品科学专业的未来职业主要是Food Technologists食品技术专家,这在澳洲是技术移民职业,主要工作是开发新产品并改进现有食品,制定生产、包装和销售食品的标准。下面是澳洲签证局列出的tasks:

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  • 雇主主要是食品制造业,其次是高校和研究所

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  • 工作环境多在实验室和办公室:

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  • 或者实地考察:

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这个专业在校都学习什么呢?

我们拿澳大利亚食品科学课程排名第1的昆士兰大学食品科学与技术课程列表来举例看,可以概括为化学、生物、生产、加工、数学等。

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发展前景如何

  • Food Technologists的工资水平较高,平均工资为63,565澳元,同时后期经验对工资的提升有很大影响,也就是说长期发展工资水平更高。

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  • 职位需求量大。澳洲是农业大国,澳大利亚贸易委员会商务领事Brent Moore在《澳中农业贸易关系》的主题演讲中提到澳洲食品出口约占总出口的15.6%。食品产业发达,且拥有较为完善的食品安全监管体系,自然对这方面的人才有很大需求。

课程推荐

新南威尔士大学

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课程名称:Bachelor of Food Science (Honours) 食品科学学士(荣誉学位)

课程长度:4年

英文要求:雅思6.5,单科6.0

学术要求:高考总分90%+

每年学费:47,760澳币

课程名称:Master of Food Science食品科学硕士

课程长度:2年

英文要求:雅思6.5,单科6.0

学术要求:食品科学学士学位,平均分最低70%

每年学费:47,280澳币



纽斯卡尔大学

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课程名称:Bachelor of Food Science and Human Nutrition食品科学与人类营养学士

课程长度:3年

英文要求:雅思6.0,单科6.0

学术要求:高考总分60%+

每年学费:38,345澳币



科廷大学

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课程名称:Bachelor of Science (Nutrition and Food Science)理学学士(营养与食品科学)

课程长度:3年

英文要求:雅思6.5,单科6.0

学术要求:高考总分的67%

每年学费:35,900澳币



昆士兰大学

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课程名称:Bachelor of Science, Food Science and Technology (major)理学学士,食品科学与技术专业

课程长度:3年

英文要求:雅思6.5,单项6.0

学术要求:高考过一本线

每年学费:44,736澳币



墨尔本大学

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课程名称:Master of Food Science食品科学硕士

课程长度:2年

英文要求:雅思6.5,单项6.0

学术要求:本科相关学位,均分65%+

每年学费:43,200澳币

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